.: Goulash party
DeníkPorad mi tu nekdo vyvaruje, nekam me zve a ja porad nic. Rozhodl jsem se s tim neco udelat a zacal uvazovat co nabidnout, aby to bylo zajimave a taky abych to byl schopen uvarit. Jako prvni me napadl gulas a to jeho bramborova varianta. Je to jednoduche, dostatetece ceske a snad i primerene originalni. Takze jak na to?
Rozhoduji se rychle, utery bude ten pravy den, plno lidi melo dneska zkousky, tak snad budou mit cas. Jako prvni ukol je zajistit pitivo, takze pekne po svych jdu do Görukle, kde beru eight pack of Efes beer, coz by melo v prevazne cajarske spolecnosti bohate stacit a pul kila cibule, nebot cibule zaklad.:)
Zapomenme na veceri v sest, varit se zacne az tak kolem devate nebo desate. Vyjimkou neni ani populnoci vareni. Je preci nutne nejdrive vypit par cajiku a zakourit vodni dymku, ne?:) Pivko je v mrazaku, vsichni (no tak sest lidi) jsou pozvani, vsechny ingredience pripraveny, takze muzeme zacit! Co tedy potrebujeme? Tri stredne velke cibule, 1,5 kg brambor, paprika gulasova (z CR), pepr, sul, kmin (z CR), misto majoranky zkousim tymian, mistni paliva paprika (pul biber) a trocha vody. Recept je jednoduchy, snad jen, ze brambor je nejak vice a ten tymian asi nebude to prave, vypada sice podobne jako majoranka, ale vune je naprosto odlisna. Za pul hodinky je uvareno a zacina nejlepsi cast celeho vareni a to ochutnavani. Takze ochutnavam a dochucuji, az i ja jsem spokojen a muzeme jist. Kdo k nam prisel na veceri? Joke, Melanie, Berk a Sinan, Remzi byl nalehave povolan do nemocnice a Ahmet nechtel prijit, coz me dost nastvalo, ovsem pozdej jsem se dozvedel, ze mu zemrel deda, takze ma omluvenku....
Co se melo snist, to se snedlo, co se melo vypit, to se vypilo...a vsichni byly spokojeni a uz se urcite tesi na dalsi "parbu"...
.: poslal Hondza 12.04.2006, 14:29:50
Komentáře
Přidání komentáře...
